Black
& White es un restaurant-bar en donde puedes disfrutar de una variedad de
bebidas, servicio a la carta, del buen servicio por parte del personal, la
participación de D´J y por supuesto de la buena música en vivo que interpretan
diferentes bandas.
Ubicado
al Sur de la ciudad, en calle Ajusto # 80, col. Portales a dos cuadras de Eje 8
y a tres cuadras de Eje Central.
El
próximo sábado 28 de abril el Black & White festejará su primer aniversario;
Héctor, quien es dueño del lugar nos platicó un poco del surgimiento de su
negocio. ─ El motivo por el que abrí éste restaurant-bar, fue para darle un
espacio a la música rock, además de ser un fanático de éste género; afortunadamente
conocimos a Paco Ralmo quien nos inauguro el lugar ─.
Como
ya mencionamos anteriormente, éste es un lugar para todo tipo de público e
incluso para cualquier género musical. “Las diferentes bandas tocan diversos géneros como rock, pop,
metal, death metal, de hecho tuvimos un grupo al que le llamamos rock and rucos,
porque el público les pedía rock de los 50´s y 60´s. “El espacio esta abierto
para cualquier banda; el sonido, la ambientación, los micrófonos, la batería y
la sonorización es completamente nuestra, los grupos solo llegan y conectan sus
amplificadores de guitarras”. ─comentó Héctor─.
![](http://1.bp.blogspot.com/-xRjYFZplsok/UAdgtV5sdeI/AAAAAAAAAL4/sg1dMPH4OVo/s200/foto+1.jpg)
Pero
¿cómo saber que banda puede tocar en Black & withe?.─”Ellos se presentan y
me dicen, ¡oye!, soy de tal banda, danos oportunidad de tocar; yo les hablo muy
claro diciéndoles que me den chance de adicionarlos, pero no un martes, ni
miércoles ni jueves, seria un viernes o un sábado a las 8 de la noche, les doy oportunidad de tocar un turno o dos como ellos lo prefieran y lo que hacen
es tocarme un turno de 45 min que son de 8 o 10 rolas aproximadamente. Desde el
principio soy sincero diciéndoles que quiero
exprimirlo, que me dejen ganar una lanita porque no les voy a pagar, si aceptan
traen a su gente más aparte mi gente que ya es cliente frecuente. Ellos tocan y
si al público le gusta se les da una fecha porque obviamente nosotros contamos
con grupos fijos como Ralmo, Rosa de Metal, Al Eje y tuvimos a Histeria Colectiva
que son los grupos que más calidad han tenido”─.
Sabemos
que el espacio siempre estará abierto para cualquier banda que tenga deseos de
divertirse, pero ¿qué otro apoyo se les proporciona a estos grupos?. “
Pues
primero, apoyo económico porque les pago; por ahí me decía algunos que pago muy
buen sueldo que soy un poco tonto porque pago mucho, pero a mi no me gusta
regatear y menos cuando hay calidad, si la calidad existe y la gente esta contenta, la paga sale sola. El
único apoyo que puedo darles es para su gasolina cuando vienen a tocar gratis y
los tragos porque algunos han salido muy bebedores. “comentó Héctor─.
En
este lugar no solo existe la música, la comida ni la bebida, sino también esta
lleno de muchas anécdotas como la que nos relata Héctor. “
Ahí
una de mucha risa, había una fila como de 15 hombres esperando entrar al baño y
como veían que la luz estaba encendida,
todos esperaban y esperaban a que
saliera alguien; yo a veces les hago bromas a todos como apretarles la panza
para que les ande mas de lo que realmente les anda; estuvimos pataleando y
pegándole a la puerta pero nadie abría, entonces cuando llegue, ya había mas gente y
dije ¿por qué no le tocan?, como la verdad ya me andaba, abrí la puerta y me
metí, todos me dijeron de todo, pero como estaba la luz prendida pensaron que
estaba ocupado, para mi es una de las anécdotas mas chistosas. Por último
quisiera agregar que en Black & White fomentar la cultura musical es lo más
importante y lo que más nos encanta”.
![](http://4.bp.blogspot.com/-99TEjoEUzKc/UAdiKzeX7WI/AAAAAAAAAM0/9SFR2y7E4QM/s200/foto+8.jpg)
Así
que todos los interesados en querer pasar un rato agradable no duden en visitar
Black & White y todas aquellas nuevas bandas que desean tener una
oportunidad, asistan al lugar, Héctor los atenderá con gusto.
Por: Jocelyn Loredo
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